Festival de gastronomia ganha delivery no interior da Bahia

Em tempos de pandemia, estratégia foi incrementar o serviço de entregas para driblar a crise financeira na cidade. Estabelecimentos aderiram a ideia.

A cidade baiana de Teixeira de Freitas sedia a partir desta quinta-feira, 21 de maio, o tradicional “Festival Sabores”, que inova o seu formato para o sistema de delivery. A iniciativa parte de seus realizadores, a Prefeitura de Teixeira de Freitas, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Tecnologia e Turismo e também do SEBRAE-BA. Ambos estão apoiando a cadeia de bares e restaurantes, além de serviços do setor alimentício com o propósito de aquecer a economia local já que o comércio foi fortemente impactado pela pandemia do Covid-19.

O festival que se estende até o dia 7 de junho já conta com 21 estabelecimentos cadastrados e será dividida em 5 categorias, o de “Prato principal” com preços entre R$ 35 e R$ 46, “Petiscos” que varia entre R$ 22 e R$ 33, assim como os “Lanches” com atrativos de R$ 16 a R$ 27 e as irresistíveis “Sobremesas” custando entre R$ 9 e R$ 18. Haverá também as opções de “Self-Service” com valores entre R$ 14 a R$ 20.

O Secretário de Desenvolvimento Econômico de Teixeira de Freitas, Flávio Guimarães ressalta que Teixeira de Freitas é reconhecida nacionalmente pelos seus sabores e em tempos de pandemia o festival ganha uma importância ainda maior na história da cidade. “É preciso reinventarmos! Teixeira de Freitas virou uma referência na culinária, mas também será cada vez mais uma cidade de eficiência e de solidariedade. Por isso é necessário darmos o total apoio aos comerciantes do segmento de bares, restaurantes, docerias e lanchonetes para a geração de receita e sustento das famílias que dependem deste setor”.

Assim como a prefeitura, o Sebrae-BA tem um importante papel em dar apoio às pequenas e médias empresas. Alex Brito, Gerente Regional do Sebrae-BA pontua: “o cenário econômico nacional, devido à pandemia, enfrenta uma crise onde o setor gastronômico precisa adotar estratégias para manter-se sustentável e adaptar-se a essa nova realidade comercial. Nesse contexto o delivery surge como uma alternativa segura e possível para a atuação direta desses estabelecimentos sem interrupção total dos serviços”.

HIGIÊNE REDOBRADA

O festival ainda preza pelo cuidado e higiene redobrada dos alimentos desde o preparo à entrega. Todos as equipes de trabalho de todos os estabelecimentos participantes estão usando máscaras e álcool em gel, assim como os entregadores que estão devidamente protegidos para realizar um atendimento de qualidade e principalmente seguro.

O “Festival Sabores” de Teixeira de Freitas em 2020 conta ainda com o apoio da CDL (Câmara de Dirigentes Lojistas de Teixeira de Freitas) e do SENAC, além do patrocínio da Pousada Casa de Maria.

Para conferir os estabelecimentos participantes e saber como fazer o seu pedido, acesse o site oficial: festivalsaboresdeteixeira.com.br.

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