Faça um purê de batata bem temperado com bastante cebolas fritas no óleo, pimenta do-reino á gosto e deixe esfriar.
Abra a massa(receita de Israel) bem fina usando bastante farinha para não grudar, coloque punhadinhos de batata, faça rosquinhas, asse em forno regular até ficar corado.
Knish de batata (Comida Judaica)
