Torta de Ricota (Receitas Judaicas)

1 pacote de ricota
1 lata de leite condensado
2 latas medida de leite comum
2 colheres(sopa) de açúcar
2 colheres(sopa) de maizena
4 gemas-4 claras

Bater tudo no liquidificador, depois juntar devagar as 4 claras em neve, baunilha e uva passa a gosto.
Coloque em pirex ou forma de abrir, untada de
margarina .
Depois de pronto, ao retirar do forno, polvilhe todo o doce com açúcar comum ou geléia de uva, ameixa ou morango, agora é só saborear.